Σάββατο, 11 Σεπτεμβρίου 2010

Κοίτα πρωί Σαββάτου τι θυμάμαι τώρα...

Πριν από λίγες μέρες είδα το Julie & Julia (το οποίο το βρήκα εξαιρετικό, και η Μέριλ έσκισε απορώ πως το πήρε το όσκαρ η Μπούλοκ) διάβασα και το blog της kihli (εξαιρετικό επίσης) και μου ήρθε στο μυαλό η μαγειρική μου.

Η μεγαλύτερη ανάγκη μου τον τελευταίο καιρό είναι η ανεξαρτητοποίηση μου. Ένα από τα πράγματα που είμαι σίγουρος ότι θα μου φανούν ξένα είναι η μαγειρική. Έχω κάνει 8 φορές μακαρόνια τις οποίες τις 7 τα λάσπωσα. Επίσης μία φορά ξέχασα να τα ανακατέψω και βγήκε ένα μακαρόνι από την κατσαρόλα. Όταν κάνω ομελέτα με πατάτες το αυγό βγαίνει συνήθως ωμό. Ανακάλυψα τους πετρολουκουμάδες. Σπεσιαλιτέ μου είναι το τοστ.

Τις προάλλες που λες αποφάσισα να κάνω έκπληξη στην μάνα και να τηγανίσω πατάτες. Της βάζω στη φριτέζα και χτυπάει το τηλέφωνο. Ξεχνιέμαι. Μετά από λίγη ώρα το θυμάμαι και πάω να δω τι συμβαίνει. Πυκνοί καπνοί σκεπάζουν την κουζίνα. Ξέχασα να ανάψω τον εξαερισμό. Κοιτάω την φριτέζα πατάτα λάδι κάνουν σετ...Μαύρα. Και ακολουθούν τα εξής το ένα μετά το άλλο χωρίς αναπνοή:

Κοιτάω την ώρα, η μάνα έρχεται σε 10 λεπτά, ανοίγω εξαερισμό, ανοίγω παράθυρο, βγάζω φριτέζα, αδειάζω φριτέζα στον νεροχύτη, και άλλοι καπνοί θεούλη μου, εξατμισμένο λάδι παντού,σκυλί να γαυγίζει, ανοίγω κι άλλο παράθυρο,καθαρίζω φριτέζα, βάζω νέο λάδι, χτυπάει τηλέφωνο, καθαρίζω πατάτα, κόβω δάχτυλο, βάζω καινούρια πατάτα, καθαρίζω νεροχύτη, καθαρίζω τοίχο απ' την λαδίλα, χτυπάει θυροτηλέφωνο ήρθε η μάνα, αποσμητικό χώρου, βγαίνει η πατάτα, ρωτάει τι συμβαίνει, απαντώ έκπληξη, καθόμαστε και τρώμε ...

και η πατάτα είναι ωμή.

Ποιος θέλει να του κάνω το τραπέζι?

17 σχόλια:

_ansia_ είπε...

Θα μπορούσε να ναι μια δική μου εμπειρία στην κουζίνα.
Πάντως δεν το βάζω κάτω. Θα τα καταφέρουμε κάποια στιγμή να τηγανίσουμε σωστά πατάτες και να βράσουμε την τέλεια μακαρονάδα! Have faith! ;-)
Καλησπέρες!

Μανώλης είπε...

xexe μια χαρά τα πας για αρχή. Τα μεγαλύτερα επιτεύγματα ξεκινούσαν πάντα επεισοδιακά. Καλύτερα να μην αναφέρω λεπτομέρειες των δικών μου πειραματισμών. Μόνο, σε έναν από αυτούς είχα μείνει κρεβάτι τουλάχιστο για τρεις ημέρες.
Τώρα, έπειτα από τόσα χρόνια αντιμετωπίζω τη μαγειρική σαν τέχνη που το αποτέλεσμα προσφέρει χαρά (?) σε όσους το γευτούν. Έχεις τα υλικά του "έργου" σου και προσθαφαιρείς τις ποσότητές τους αναλόγως τη διάθεσή σου. πχ. κόκκινο πιπέρι ;)

kihli είπε...

πρώτα απ'όλα, (((partaki))) τί καλά λόγια για μένα.

δεύτερο,και στην ουσία-αφού κατάφερα ΕΓΩ να βελτιωθώ κάπως και να ζούμε ολόκληρη οικογένεια,υπάρχει ελπίδα για όλους!!! δωρεάν συμβουλές καθημερινα στο μεηλ σας αν το επιθυμείτε lol

φιλιααα

partaki είπε...

_ansia_ σου προτείνω να κάνουμε τραπέζι μαζί... στους εχθρούς μας.

Μανώλη έχω ένα φίλο που κατάφερε να κάνει φούξια φασολάδα. beat that

kihli όταν με το καλό χρειαστεί να μαγειρεύω θα έχουμε κάθε μέρα μεηλ... μπιλιβ μι

casper85 είπε...

Εγώ θέλω να μου κάνεις το τραπέζι! Γιατί κι εγώ πρέπει να μάθω να μαγειρεύω και ώσπου να γίνει αυτό θα έχω πολλά θύματα που θα υποστούν την μαγειρική μου, οπότε πρέπει να γίνω κι εγώ το θύμα κάποιου ώσπου να μάθει αυτός! :)
Μακαρόνια,αυγόφετες και τοστ πάντως, ξέρω να κάνω!
Καλή μαγειρική αρχή...
Κίχλη, με γεμάτο Inbox σε βλέπω για αρκετό καιρό γιατί τις συμβουλές σου θα τις χρειαστώ...

why love ? είπε...

παραδιδω μαθηματα αν ενδιαφερεσαι :)

Rake είπε...

Τσελεμεντές... Η λέξη αυτή σου λέει κάτι ? Την έχεις ακούσει κάπου ; Bεφα ίσως.... ; :)


xxx

mahler76 είπε...

δε μου κάνεις το κρεβάτι καλύτερα? δεν μπορεί να είναι χειρότερο από το να μου κάνεις το τραπέζι χαχα

partaki είπε...

casper85 καλωσόρισες. πίστεψε με δε θες...

why love ENNOEI!!!όσο πιο πολλοί τόσο πιο καλά..

Rake Υπάρχει τσελεμεντές για τηγανιτές πατάτες? σιριουσλι?

Mahler αλλού τρως, αλλού πίνεις, αλλού πας και το δίνεις ;-P

mahler76 είπε...

φυσικά. Απολαμβάνω κάθε όπου το βρίσκω καλύτερα :))

partaki είπε...

Σωστος ;-)))

_ansia_ είπε...

Say the word and it's settled. Να αρχίσω να στέλνω προσκλήσεις; :-Ρ

m1rto είπε...

Εγώ σου έχω εμπιστοσύνη :P Τι θα φάμε? χαχα

partaki είπε...

m1rto εντάξει καλό μου, το κέρδισες το δείπνο...Αλλά όχι στο τραπέζι που θα κάνουμε με την _ansia_

mahler76 είπε...

@m1rto
με αυτά που διαβάζω στο πόστ του, καλή ψυχή κούκλα χαχαχα

Leviathan είπε...

poli kalispera sas!! mia omi patata..siga to 8ema! :)

Ανώνυμος είπε...

κάθε αρχη και δύσκολη.......
Σχετικά με τα μακαρόνια μην νομίζεις πως όλοι τα καταφέρνουν έστω και μετά από 9 χρόνια μακαρονάδες θεωρώ πως είναι πολύ δύσκολο φαγητό, τώρα για τις πατάτες δοκίμασε να τις βάλεις στον φούρνο και να μιλάς και με την ησυχία σου στο τηλέφωνό!!!!!!